Kan du huske det lille mirakelet karse fra da du var liten? Opplevelsen av å legge de små frøene på bomull, vanne dem og se dem vokse så fort at det nesten gikk an å se at de vokste? Iallefall fra dag til dag? Det kan ikke jeg. Ikke i det hele tatt. Jeg er ganske sikker på at det ble gjort i barnehagen jeg gikk i, men det har jeg ingen hukommelse av. Derfor;
Karsefrø sådd! Kjøpte en boks hos Plantasjen. Er det juks å ikke bruke bomull?
En uke senere...
Voilà! Karse er moro, og jeg er glad for at jeg hadde glemt hvor moro det var, så fikk jeg full glede av dette nå.
Nydelige karse-spirer - til påskens egg! Eller på ost eller i salat. Bonus at den også er rik på C-vitamin, karoten og jern (moseplassen.com.)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar
Så hyggelig at du legger igjen en kommentar! Det setter vi pris på.